Ruta del vino en el Empordá y la Costa Brava

Ubicado en el noreste de Cataluña, el Empordá es una región vinícola que ha estado produciendo vino desde la época romana. Esta zona cuenta con una gran variedad de vinos de alta calidad, que se caracterizan por su sabor intenso y su carácter mediterráneo.

La zona cuenta con dos denominaciones de origen, DO Empordá y DO Cava, que ofrecen una amplia variedad de vinos que van desde los blancos y rosados hasta los tintos y espumosos. Entre las variedades de uva más comunes se encuentran la Garnacha, la Cariñena y la Syrah, entre otras.

Pero la región vinícola del Empordà no solo es conocida por sus vinos, sino también por la rica gastronomía local. La zona cuenta con una gran variedad de productos locales frescos y de alta calidad que se utilizan en la elaboración de platos tradicionales de la región, como la sopa de pescado, la fideuá y la paella, entre otros.

Si estás interesado en descubrir los secretos de la producción del vino y la gastronomía local del Empordá, te diseñaré un viaje a medida donde tendrás la oportunidad de visitar las mejores bodegas donde podrás conocer el proceso de elaboración del vino y degustar sus mejores vinos maridados con productos locales como embutidos y quesos.

También podrás disfrutar de su rica gastronomía en picnic en un viñedo, de una cata comentada mientras suenan los violonchelos o de un desayuno improvisado sobrevolando los viñedos en globo aerostático. En el Empordá todo es posible si hablamos de experiencias de vino y gastronomía.

Además de las visitas a las bodegas, también podrás explorar las pintorescas poblaciones de la Costa Brava, como Cadaqués, Pals y Figueres, que ofrecen una amplia variedad de restaurantes y bares donde podrás disfrutar de la gastronomía local y los vinos de la región.

La región del Empordà es un destino que no te puedes perder en tu próximo viaje a España. Descubre los secretos de la producción del vino y disfruta de la rica gastronomía local mientras exploras la hermosa Costa Brava.